7323 Chicago Café assaltado novamente - mas não vai a lugar nenhum

Nov 19, 2023

Marquinn Gibson está arrecadando fundos para colocar seu café em contêineres Woodlawn de volta aos trilhos. “Acabei de construir muito relacionamento em apenas um ano para desistir assim.”

WOODLAWN — Um café em um contêiner de transporte em South Side foi recentemente assaltado pela segunda vez em um ano, e seu proprietário está novamente recorrendo aos vizinhos em busca de ajuda para reiniciar o negócio.

O 7323 Chicago Café foi inaugurado em agosto de 2022 no Flying Squirrel Park, 6600 S. Woodlawn Ave., vendendo panini, limonada e outras guloseimas para os vizinhos de Woodlawn.

Menos de dois meses depois, os ladrões danificaram o café e levaram o gerador e alguns aparelhos eletrônicos.

Marquinn Gibson, proprietário e chef executivo do 7323, lançou um GoFundMe em outubro para colocar o negócio de volta nos trilhos. Em poucos dias, os vizinhos doaram o suficiente para atingir a meta de US$ 3.000 da arrecadação de fundos, mas vários contratempos mantiveram o negócio afastado por mais oito meses, disse Gibson.

O café finalmente reabriu em 17 de junho, disse Gibson.

Os ladrões atacaram o café novamente algumas semanas depois, em 31 de julho, disse Gibson. Eles roubaram o gerador substituto – que foi pago com o dinheiro doado pelas pessoas após o primeiro roubo – eletrodomésticos, eletrônicos e outros itens necessários, disse Gibson.

“São tantas pequenas coisas que são fundamentais para as nossas operações diárias que eles levaram”, disse ele. “Estou lá procurando sal e pimenta e coisas assim. Desapareceu completamente.”

Gibson espera arrecadar US$ 3.500 por meio do GoFundMe para cobrir reparos, atualizações de segurança e novos equipamentos. Os apoiadores doaram US$ 900 na manhã de terça-feira.

Para doar para a arrecadação de fundos do 7323 Chicago Café, clique aqui.

Apesar das perdas “devastadoras”, o 7323 está “comprometido” com a reabertura em Woodlawn, disse Gibson. Ele até alugou um gerador “muito caro” para abrir em funcionamento no dia 6 de agosto, em homenagem ao primeiro aniversário do café.

Os ladrões devem ter ficado “chocados ao ver que reabrimos no domingo passado no lugar deles”, disse Gibson.

“Muitas pessoas estão me ouvindo: 'Você já pensou em ir para outro lugar? Indo para o norte?'”, Disse ele. “Eu não posso fazer isso, cara. … Acabei de construir muito relacionamento em apenas um ano para desistir assim. Ainda moro no bairro, então sinto que se eu simplesmente me mudasse, estaria deixando as pessoas que me roubaram ganharem.”

O 7323 Chicago Café recebeu o nome da casa de infância de Gibson em Englewood, que está em sua família desde que sua bisavó se mudou do Alabama durante a Grande Migração, disse ele.

O café serve diariamente panini, wraps, saladas, bebidas, smoothies, sanduíches de sorvete e mini cheesecakes, além de brunch de domingo.

O roubo mais recente aconteceu quando Gibson foi à Califórnia para o aniversário de sua mãe e seu sócio deixou a cidade para uma reunião de família, disse ele. O café postou no Instagram antes do assalto que estaria fechado até 2 de agosto.

O primeiro roubo também ocorreu depois que 7323 postou sobre um próximo fechamento, então “algo está claramente acontecendo”, disse Gibson.

“Alguém está claramente nos observando. Tenho que ter muito cuidado com o que digo e mostro neste momento”, disse Gibson.

Agora existem mais câmeras de segurança e fechaduras no contêiner que hospeda o 7323, e o café contratou a empresa de soldagem local Johnnie and Son para fortalecer as fechaduras, disse Gibson.

Gibson está planejando mudar o café para um horário “de manhã cedo até o almoço tardio” no outono, o que permitiria que crianças e professores passassem por aqui antes do início dos dias letivos.

Um horário de início mais cedo também “mitigaria qualquer tentativa de invasão”, garantindo que alguém chegasse às 73h23 da manhã, disse Gibson.

Gibson é dono do contêiner e quer “aproveitar o conceito de contêiner” iniciado localmente por Boxville na 51st Street e abrir uma praça de alimentação de contêineres, disse ele ao Block Club no ano passado.

“O conceito de contêiner é tão novo, [e as seguradoras] sentem que somos um grande risco”, disse Gibson esta semana. “Se uma empresa respeitável não se importasse em nos cobrir, isso seria incrível. Temos que sair do bolso para repor tudo isso.”